干湿啰音

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肇庆人吃过未这一口,号称广东人吃鱼的极致 [复制链接]

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捞起捞起,风生水起!

来自美食之都顺德的经典吃法

捞起鱼生点都要试一次!

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今日份特壕盛宴来咯!

金鼎轩

大师出品,用心之选

鲩鱼鱼生刺身

椒盐鱼骨

特色活道鱼滑

鱼茸羹

豉汁蒸鱼头鱼尾

鱼瘦肉生滚粥

满桌の心意,等你品尝

...

『鱼生刺身套餐套餐』

原价元,现仅需88元

▼▼▼

·鲩鱼鱼生刺身·

-顺德鱼生做法-

每一片鱼生,都必须是

即点、即杀、即切、即食

用生猛鲜活的鲩鱼制作

从放血到去骨,没一个步骤都做到精细迅速

一般吃鱼生,一定要越早吃越新鲜

10分钟内的口感、味道是最令人满意的

所以店员一上菜,就提醒客人要早点捞起来

鱼生的佐料,也是不少于十种!

柠檬叶、洋葱、蒜片、榨菜、芝麻

泡椒、陈皮、炸芋丝等...

加上纯正靓花生油

这就是最传统又正宗的吃法

-活道特色鱼滑做法-

鱼生这种简单粗暴的吃法

冰凉爽脆的口感让人无比畅快

在这个季节品鲜

更是让人欲罢不能!

·椒盐鱼骨·

椒盐鱼骨外层炸得香酥脆

贴着鱼骨的鱼肉鲜嫩细腻

两种口感一结合那感觉美妙得不得了~

·豉汁蒸鱼头鱼尾·

鱼肉鲜嫩无比,轻轻一抿便能脱骨

口感极佳,辅以豆豉及炒熟的白芝麻

真香警告!

·鱼茸羹·

鱼茸羹表面的菊花

将鱼肉的鲜味上升了一个层次

鱼肉滑嫩,口感和谐丰富

有一说一,这份鱼茸羹味道绝了~

·鱼瘦肉生滚粥·

·秘制酱料猪肠粉·

·炒时蔬·

·环境舒适·

10年老店,口碑相传

欢迎预订喜庆宴席!

无论是三五知己小聚,还是大围餐

都可以满足客人的各种需求

带上您的家人和朋友再合适不过了

金鼎轩囍宴

上午11:00-下午14:00;下午17:00-晚上22:00

肇庆市高要区南岸要南三路36号科德海鲜美食城内

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