在我小时候郑福斋还在，也喝过那里的酸梅汤，大热天站树荫下，一口下肚，周身冷彻，绝对过瘾。到了冬天，郑福斋只卖糕点和蜜饯，薄如棉纸的茯苓饼和山楂糕很不错，冰糖葫芦与羊肝羹也惹人遐思，这些都是极有北方风情的消闲小食。不过郑福斋的北京糕点不行，萨其马硬得如柴棒，鲜花玫瑰饼甜得发腻。最过分的是月饼，皮厚个大，硬如锅盖，砸得死狗，跟杏花楼没法比。其实知堂老人早都写文章抱怨过了：“我初到北京来的时候，随便在饽饽铺买点东西吃，觉得不大满意”
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钱俊冬出生在安徽农村，2000年考入长安大学。2003年，他用勤工俭学积累的资金，注册了陕西省第一个由在校本科生创立的公司。