一道南瓜美食十分应景，南瓜是暖胃食物，口感香甜易消化，还含有丰富的胡萝卜素，对眼睛好.好吃的南瓜饼自己动手做起来吧！
主料:南瓜g.糯米粉.面包糠适量.红豆馅适量
南瓜饼的做法步骤1.准备材料
2.南瓜切块蒸熟，压成泥。
3.加入糯米粉揉成团
4.包好红豆馅，沾上面包糠。
5.煎熟，也可以油炸。油温不要太高。
6.沥油吸油。
小贴士:温度不要高，可以煎南瓜的清香甜味和香浓芝士的完美结合，成品味道有你意想不到的美。不得不说这个搭配真是绝了。再来一款南瓜芝士饭
主料：南瓜1块、芝士干酪3片、米饭1碗、豌豆1小把
1.南瓜去皮挖去瓜瓤。
2.切成南瓜片。豌豆洗干净备用。
3.剩米饭一碗。
4.锅里烧热适量油，把南瓜片和豌豆下锅炒，加适量盐调味。
5.再把米饭倒进锅里一起炒匀，南瓜变软关火。
6.放进焗饭碗里。
7.放入撕碎的芝士片。
8.放入苏泊尔空气翻炸锅。没有炸锅用烤箱。时间设置10分钟，启动。
9.时间停止，南瓜芝士饭好了。
10.非常非常好吃。
小贴士：
我用的百吉福干酪片，也可以用马苏里拉芝士。
如果喜欢吃甜的可以不放盐，放少量糖，自己决定。没有炸锅用烤箱，温度度左右，芝士融化即可。
再来1款简单便捷又美味的美食1做2吃食谱配方食材
数量
食材
数量
主料
低筋面粉
70g
烘焙乳粉
10g
辅料
蛋*
40g
蛋白
60g
南瓜泥
35g
制作步骤1.南瓜蒸熟，捣成泥，分离蛋*、蛋白，备用。
2.用电动打蛋器将蛋*打发至颜色变浅蓬松（可隔热水打发）。
3.然后加入南瓜泥，搅拌均匀。
4.低筋粉和奶粉混合过筛，加入蛋液中，搅拌均匀。
5.蛋白打发至干性发泡，即提起打蛋器成直角状态。
6.分三次将蛋白糊混合入蛋*糊中，每一次都要充分混合均匀后再加入下一次。
7.混合好的面糊倒入方形小烤盘，轻震几下，震出气泡。
8.放入预热好的烤箱中层，上下火度，烤制10分钟左右。
9.烤好后，稍微冷却即可脱模。
10.切成小块，搭配配酸奶肉松食用相当美味哦。
还可以做南瓜饼干哦！
一次食用不完的南瓜蛋糕，切小块之后放入烤盘，继续以度上下火，烤制半个小时左右至酥脆状态，即可做成磨牙饼干。这样可以存储较长时间哦！
小贴士
1.南瓜泥要稍微干一点，口感才会更好哦！
2.烤箱要提前预热10分钟左右。
3.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
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