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而且作为地道的中国特色美食，伴随着中国美食文化与世界交流的加深，榨菜越发融入进了人们的日常生活。在美国亚马逊网站中海外网友不仅对乌江榨菜赞誉有加，甚至晒出了麦片粥+乌江榨菜、乌江榨菜意面、榨菜汉堡等花式吃法。乌江榨菜可不只是居家必备的下饭神菜，更是被低估了的人间宝藏！01
神奇的原料青菜头，是北纬30°的天然杰作中国国家地理杂志这支短短七分钟的纪录片，提纲挈领的介绍了乌江榨菜的发展历程。上篇《青菜头》展示了乌江榨菜的灵*原料——青菜头独特的生长环境和筛选要求，下篇《生产工艺》呈现出非遗文化和现代智能化生产工艺的结合。不过，乌江榨菜全球热销亿包的秘密远不只是如此。中国国家地理拍摄纪录片《神奇的乌江榨菜》想要揭开乌江榨菜的神奇面纱，还需要深入探究产品和消费者的需求。乌江榨菜最让人念念不忘的，就是它的鲜脆爽口、老少皆宜的独特口感。区别于其他偏重口味的下饭酱类和泡菜类，比如酸辣的韩国泡菜就让不吃辣的小伙伴望而却步，但乌江榨菜的粉丝遍及全球，我们国人爱吃，老外也喜欢。海外网友评价而这样鲜脆爽口的独特口感，背后从产地、原料到工艺、生产，都大有讲究。很少有人知道，榨菜也是北纬30°的产物，这是一条贯穿四大文明古国的神秘而又奇特的纬线。既有金字塔、北慕大、远古玛雅文化等自然及文明未解之谜，它也是全球著名的名茶产茶带、世界名酒带，世界高端商品的供血主动脉。世界榨菜之乡为什么说乌江榨菜是人间宝藏？正是因为乌江榨菜御用青菜头也诞生于此。北纬30°的温度气候造就了青菜头独特的营养价值，“三清三洗三腌三榨”的非遗传承工艺又将鲜脆爽口的口感变得层次分明，而现代工艺创新则带来了榨菜风味标准化和大规模生产的可能，让世界所有人都有机会一饱口福。神奇的北纬30度可以说，乌江榨菜是北纬30°尖子生中最低调的品类。当然，低调并不意味着没有实力。重庆涪陵是世界榨菜之乡，公认的青菜头优质产地，使得乌江榨菜在商业中形成了天然核心竞争力。灵*原料青菜头另外，除了原料把控，乌江榨菜多年来坚守匠心生产、引领行业技术创新更让非遗工艺焕发出新生的活力，这也是为什么一包小小的榨菜能支撑起百亿市值企业的原因。国家非遗传承制作工艺虽然重庆涪陵有很多榨菜企业，但只有乌江榨菜做到了全球热销。全球先进的榨菜智能化生产线乐于探究乌江榨菜背后神奇秘密的人，就算不是人间宝藏也是人间吃货。中国国家地理杂志是其中之一，彭昱畅等明星亦是其二。彭昱畅健身餐3月24日，娱乐圈著名干饭人彭昱畅拍摄并发布了一支健身餐美食视频，介绍了自己健身期间，最爱的三种乌江榨菜配搭食谱。用乌江榨菜做的蔬菜沙拉、能量卷和汤面不仅口感很好，而且含有丰富的膳食纤维，每克乌江榨菜就含有三克膳食纤维，比两颗*金奇异果营养都高。继年1月#乌江榨菜亿包#话题登上热搜之后，3月24日#3分钟榨菜纪录片火了#、3月25日#乌江榨菜绝了#两个话题相继登陆热搜。多维度微博博主/抖音媒体全网扩散，引爆网友热议，精华点评不断。可以说，从产品本身到消费者口碑乌江榨菜都相当能打。那么，这个低调又神秘的产品是如何突然再度刷屏？02
针不戳！与品质同行的是乌江榨菜的营销！今年，乌江榨菜的全年营销已经出现了两个阶段。第一阶段——主打“全球热销亿包”，将产品热销的概念灌输给网友，引导大部分网友认识到一贯低调的乌江榨菜，已经成为全球热销亿包的干饭界大佬。第二阶段——主打“一包神奇的乌江榨菜“，通过溯源乌江榨菜自田间至餐桌的全流程，全方位的向大众展示一包小小的乌江榨菜背后的神奇化产地、原料、工艺和历史，将品类与品牌信息深入消费者心中。那么，“神奇化”、“全球热销亿包”如何双线并进，持续打造口碑和影响力？在这里为大家做一个简单复盘。1、品牌事件强传播：全球热销亿包的数字，无论是对酱腌菜还是快消品都是一个值得瞩目的数字。它不只代表着市场份额、营收等数据，更代表着消费者对产品的认可，足以彰显乌江榨菜领导品牌的实力。微博热搜于是，乌江榨菜迅速由非遗传承人赵平携手尝鲜大使与全球粉丝共度“乌江榨菜全球热销亿包”线上庆功会，携手九大人气明星扩大声量，同时锁定北京、上海、纽约、巴黎等8大国际化都市的坐标大屏，携手TOP级社交平台微博、抖音，采用开屏欢庆的手法，精准触及全网覆盖。“全球热销亿包”的品牌事件为核心高举高打，从引爆到扩散再到续热层层递进，推进话题热度、强化种草。左右滑动